Медовые рекорды или Еще раз о пользе волшебного продукта

Медовые рекорды или Еще раз о пользе волшебного продукта

Мёд – продукт на все времена. О его удивительных свойствах знали еще в древности. Так, при раскопках усыпальницы Тутанхамона были обнаружены не только серебряные ложки и эксклюзивная посуда, но и сосуды из-под меда.

Из глубины веков

Оказывается, в переводе с еврейского слово «мед» означает волшебные чары, нечто, наделенное сверхъестественными свойствами. В древние времена его использовали как подсластитель и включали в состав лекарственных препаратов. Считается, что легендарный врач Гиппократ дожил до 110 лет именно благодаря тому, что каждый день добавлял к своим кушаньям капельку меда.

Согласно древнегреческим мифам, амброзию и мед предпочитали вкушать боги-олимпийцы. А мыслитель Демокрит, отказавшись в старости от пищи, значительно продлил свой земной срок, лишь вдыхая аромат меда.

И действительно, этот продукт обладает поистине магическими свойствами. Его основной компонент – фруктоза, помогающая обрести ясную голову после бурной вечеринки. Нектар превращается в мед только после кропотливой переработки пчелами. Чтобы получить 1 кг сладкого лакомства, крылатым труженицам нужно переработать почти в три раза больше нектара.

Пчеловодство возникло благодаря «северным» пчелам, а вот их африканские собратья, хотя и производят мед, но не запасают его в ульях из-за жаркого климата и вечного лета.

Мед обладает великолепными бактерицидными свойствами. В старину им даже обмазывали мясо, которое долго не портилось! Таким способом сохраняли и посевные семена.

У некоторых людей может возникать аллергия на мед. Токсичные свойства он приобретает тогда, когда представители отряда перепончатокрылых собирают его с ядовитых цветов. А вот один предприимчивый пчеловод из Израиля догадался кормить пчел пыльцой элеутерококка и тем самым изобрел самый дорогой в мире мед. Цена за 1 кг этого продукта составляет 12,5 тысяч рублей, что является абсолютным рекордом.


Мы будем благодарны, если Вы поделитесь ссылкой на нас:

 

Комментарии к этой заметке больше не принимаются.

Рейтинг популярности - на эти заметки чаще всего ссылаются: