Как правильно есть суши

Как правильно есть суши

В последние 5-7 лет Россию захлестнула настоящая сушимания. Люди посещают японские рестораны, заказывают суши на дом и в офис. Челябинск не стал исключением, и его жители так же любят их. В последнее время доставка суши в Челябинске стала очень востребованной услугой. Но знаем ли мы, как правильно есть это блюдо? Сможем ли мы, придя в японский ресторан не показаться невоспитанными людьми, если будем есть так, как нам удобно?

Существуют правила поедания, которые знакомы не всем. Даже некоторые японцы, жители родины этого блюда, не всегда правильно его едят. Делая заказ, домой или на работу, необходимо знать, как правильно съесть его, таким образом, чтобы ощутить всю полноту вкусов традиционного японского блюда.

Как правильно съесть свой заказ

На самом деле, в поедании нет каких-то строгих прописанных правил. Но можно съесть их как попало, а можно съесть их так, чтобы ощутить их вкус в полной мере. Например, когда доставка суши в Челябинске привезла заказ, необходимо сразу начать его есть. Это блюдо, по прошествии определенного времени, теряет свои изначальные вкусовые качества. Нет, они не портятся сразу, но вкус будет уже другим.

Если в заказе есть суши, в состав которых входят водоросли нории, то в первую очередь стоит съесть именно их. Все потому, что эти водоросли делают рис более мягким, за счет чего суши теряют свои полезные свойства.

Как правило, вместе с порциями доставляют васаби. Это японский хрен, который, будучи очень острым, способен заглушить вкус любого блюда. Не стоит употреблять его в большом количестве, ведь можно просто не почувствовать вкус рыбы и риса.

Для того, чтобы вкус разных суши не смешивался, доставка обязательно добавит в заказ маринованный имбирь. Если суши разных видов, то после употребления одного вида нужно съесть кусочек имбиря. Так вкус следующей порции будет более насыщенным, его не перебьет вкус предыдущего. Имбирь имеет свойство полностью убирать вкус во рту.

Традиционной добавкой к роллам и суши является также соевый соус. Каждый кусочек обмакивают в него, что придает блюду более насыщенный вкус. Даже если доставка была заказана на дом, стоит помнить, что есть суши вилкой – дурной тон. Научиться есть палочками трудно только на первый взгляд. На самом деле, это довольно легко и удобно.

Роллы и суши не едят по частям, они подаются маленькими кусочками, чтобы можно было съесть его за один раз. В Японии, по правилам этикета, мужчины могут есть суши и руками, и палочками, женщины же только палочками.

Доставка суши: какой напиток подобрать к заказу

Японская кухня изобилует различными напитками, которые сочетаются с суши. Это блюдо обладает пряным вкусом, поэтому напитки должны присутствовать обязательно. Из безалкогольных лучше всего подойдет зеленый чай, заваренный крепко и без сахара. Традиционным японским напитком является саке. Необходимо помнить, что пить его нужно только теплым и непосредственно перед едой.


Мы будем благодарны, если Вы поделитесь ссылкой на нас:

 


Комментарии к этой заметке больше не принимаются.