Топ 3 популярных блюд японской кухни

Топ 3 популярных блюд японской кухни

Японские блюда – это не только экзотично и очень популярно, а и полезно для здоровья и фигурі. Но когда говорят о кухне этой страны, большинство из нас вспоминает только суши. Тем временем множество вкуснейших рецептов впитала в себя японская кухня, клиентам предлагают отведать самые лакомые вкусности. Они и попали в топ-3.

3 место. Рамэн

Так называют японскую пшеничную лапшу, дополненную бульоном из мяса или рыбы. И если у нас считается, что это еда людей с небольшим доходом, то в Японии это своеобразный символ вкусной и здоровой пищи. Самый популярный вид – рамэн, сочетающий овощи и мясо. В различных регионах есть свои рецепты бульона, но наиболее часто встречается с соевым соусом. Приготовить рамэн легко – отварную лапшу заливают бульоном и кладут туда овощи, соления и яйца. Заказать блюдо можно не только в ресторане, практически каждый японский магазин предлагает эту лапшу в варианте быстрого приготовления. Кстати, рамэн схож с лагманом, который готовят на территории Средней Азии.

2 место. Донбури

Это общее название для блюд на основе риса, мяса или рыбы и овощей. Готовить их максимально просто: сверху на варенный рис выкладывают обжаренное или сваренное мясо и овощи. Если использовать говядину и репчатый лук – получится гюдон, блюдо со свининой называют тонкацу. Есть еще один вариант – ояко-дон. Это курица с яйцом.

1 место. Суши

Конечно же, суши – настоящая традиция для японцев. Блюдо из тонких слайсов рыбы и риса в уксусной приправе полюбили во всем мире. Как вариант, рыбу могут выкладывать на небольшие треугольники, вылепленные из риса, но чаще всего ее закатывают в рулетик из риса и нории, а потом нарезают поперечными кружочками. Так получаются роллы.


Мы будем благодарны, если Вы поделитесь ссылкой на нас:

 


 
Комментарии к этой заметке больше не принимаются.

Рейтинг популярности - на эти заметки чаще всего ссылаются: