Как приготовить запеканку с сыром и медом?

Как приготовить запеканку с сыром и медом?

Мед – не только полезный и целебный продукт, но и отличный консервант для пищи. Еще тысячи лет назад египтяне использовали мед при готовке провизии для своих фараонов, которые отправлялись в загробный мир.

В качестве съестной провизии было: тушеное мясо, залитое слоем мёда, которое не испортилось и по сегодняшний день.

Сегодня мед широко используют в кулинарии и медицине, он входит в состав многих косметических средств. Перед тем как начать приготовление изысканных лакомств стоит купить мед в Украине, ведь на территории страны сладкий продукт реализуется по самым низким ценам.

Очень важно при приготовлении блюд не подвергать термической обработке мед, ведь тогда он теряет свои полезные и целебные свойства. Рассмотрим, как приготовить медовую запеканку с сыром.

В качестве ингредиентов используются:

1. Нежный творог – 500 грамм;

2. Мед – 100 грамм;

3. Яйца – 2 желтка, 2 яйца и три белка;

4. Лимонная цедра – 1 ст. ложка;

5. Цукаты – 50 грамм;

6. Красное десертное вино – 2 ст. ложки;

7. Сливочное масло.

Для того чтобы приготовить запеканку необходимо тщательно размять творог с помощью вилки или ложки. Затем в творожную массу добавить яйца, цукаты, желтки, мед, корицу, цедру и вино.

Далее нужно все компоненты перемешать и нагреть духовку. После необходимо взбить белки с помощью миксера. В завершение необходимо аккуратно смешать белки и творожную массу и поместить все в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.

Выпекать запеканку необходимо на протяжении 30 минут. Остывшую запеканку можно подавать гостям на праздничный стол.


Мы будем благодарны, если Вы поделитесь ссылкой на нас:

 


 
Комментарии к этой заметке больше не принимаются.

Рейтинг популярности - на эти заметки чаще всего ссылаются: