Маточное молочко - секрет гипофарингальных желез пчёл-кормилиц.
Вырабатываемое пчёлами маточное молочко – основное питание пчелиных маток.
Питаясь исключительно этим продуктом, матки могут жить до 7-8 лет, тогда как срок жизни рабочей пчелы составляет всего 40-45 дней.
В пчелиной семье именно срок кормления маточным молочком определяет, кем будет пчела - трутнем, рабочей пчёлкой, маткой и т.д.
В недавнем прошлом маточное молочко считалось питанием для избранных.
Говорили, что сама великая красавица Клеопатра употребляла его в пищу, и, что именно в нём крылся секрет её молодости и красоты.
Королевское желе - такое название маточного молочка появилось в результате перевода с английского языка словосочетания "Royal Jelly".
Из-за особенной трудности получения, использовать маточное молочко могли только богатые вельможи, члены королевских семей и сами короли.
Сегодня этот замечательный дар природы входит в состав продуктов компании "Тенториум".
Добыча маточного молочка
Добывать маточное молочко сложно, и об этом подробно рассказывается в видеоролике.
© Материал Студии "Тенториум-TV"
Кроме того, маточное молочко практически не поддаётся хранению. Оно теряет все свои полезные качества от прямого попадания солнечных лучей (в течении небольшого промежутка времени) и от соприкосновения с воздухов (в течении 3-х суток).
В чистом виде маточное молочко можно увидеть практически только на пасеке.
Храниться, не теряя своих полезных качеств, этот продукт может в меду (мёд обладает свойством сохранять продукты от порченья – с помощью мёда до сих пор сохраняют скоропортящиеся фрукты, и даже мясо) либо в плотной восковой оболочке.
Маточное молочко - это один из самых дорогих продуктов пчеловодства. 100 грамм этого уникального продукта стоит примерно 8 тыс. рублей.
Состав и полезные свойства
Как полноценный пищевой продукт, в состав маточного молочка входят: вода, жиры, белки, углеводы, минеральные вещества и витамины.
Аминокислотный состав маточного молочка аналогичен мясу, молоку, яйцам, но значительно превосходит их по содержанию глютаминовой и аспарагиновой кислот, которые жизненно необходимы для нормального функционирования головного мозга.
Белки маточного молочка аналогичны плазме человеческой крови, что позволяет им усваиваться практически без потерь.
По сахарному составу маточное молочко идентично в нектару и меду.
Маточное молочко обладает противомикробным действием (Blum et al., 1959; Derivici and Petrescu, 1965; Lavie, 1968; Yatsunami and Echigo, 1985).
В 2004 году профессор А. Родинов доказал:
- маточное молочко богато биологически активными веществами, необходимыми для нормализации гормонального фона и ферментативных функций
- поднимает иммунитет
- стимулирует кроветворение и защитные функции организма
- повышает его выносливость
- ускоряет выведение из организма ядов (также и ядов тяжёлых металлов)
- обладает противорадиационными свойствами.
Маточное молочко - диетический продукт, обладающий лечебным и профилактическим свойствами.
Его часто называют “женским” продуктом.
Связано это с тем, что маточное молочко хорошо работает над обновлением женского организма, нормализует цикл, наполняет нас энергией и красотой.
Одним словом, переоценить полезные свойства, которыми наделёно пчелой маточное молочко, НЕЛЬЗЯ!
Продукты, в состав которых входит маточное молочко:
1. Драже с маточным молочком и кедровым орехом Bee Active.
2. Медовая композиция с маточным молочком и цветочной пыльцой-обножкой – Апифитотонус.
3. Медовая композиция с маточным молочком – Апитонус.
4. Медовая композиция с маточным молочком и прополисом - Апиток.
5. Белково-молочные коктейли от Тенториум с хитозаном пчелиных и маточным молочком.
Маточное молочко
E-mail 
.