Медовая диета Тенториум

Конкурс Тенториум: Медово-Творожный торт


Тенториум конкурс медово-творожный торт

Медово-Творожный торт от Alenushki



Ингредиенты:


  • 150 грамм пшеничной муки
  • 100 грамм сливочного масла (маргарина)
  • 1/4 стакана сахара
  • 1 яичный желток
  • 100 грамм мёда
  • 400 грамм свежего творога
  • 50 грамм сливочного масла
  • 3 яичных белка
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • несколько грецких орехов

Приступаем к приготовлению:


Нужно слегка размять сливочное масло, смешать его с сахарным песком, яичным желтком и мукой. Замесить тесто, и положить его в форму для выпечки тортов. Предварительно смазать форму маслом и чуточку посыпать мукой.


Помещаем форму с тестом в духовку и выпекаем до полуготовности.


Грецкие орехи измельчить. Из белков и сахарной пудры взбить крутую пенку. Подготавливаем начинку: творог нужно протереть через дуршлаг, добавить 2 желтка, сливочное масло, мёд и тщательно всю смесь размешать.


Когда корж затвердеет, но останется светлым, вынуть его из духовки и охладить. На остывший корж положить начинку, на неё — взбитые белки, сверху посыпать орехами. Торт поместить в горячую духовку ещё на минут 15—20 минут, и допечь до готовности.


Достаём торт из духовки и охлаждаем. Украшаем сверху пудрой, орешками или чудесными кремовыми цветами, как это сделано на картинке сверху, и несём к столу - удивлять и угощать своих гостей!



P.S: При приготовлении медово-творожного торта, я бы использовала мёд с маточным молочком Тенториум, лучшего мёда, на мой взгляд, не найти (Ирина Власова)




Мы будем благодарны, если Вы поделитесь ссылкой на нас:

Поделиться в livejournal.com

Приглашаем присоединиться к нам в:

Комментарии к этой заметке больше не принимаются.


Рейтинг популярности - на эти заметки чаще всего ссылаются:




Ирина Власова Тенториум

Я - Ирина Власова:


Ваши вопросы вы можете задать мне по телефонам:

(812) 700-79-98,
+7 905 209-81-04

или прислать по E-mail
Напишите письмо Ирине Власовой


  - по Оглавлению

  - по Irinablog

  - по Medovik.com

  - у Штирлица





Яндекс.Метрика