Медовый Бисквит от кулинаров из Омска

Ингредиенты:

• 50 гр. мёда
• 2 яйца
• 150 гр. нагретого сливочного масла
• 150 гр. сметаны
• 400 гр. муки
• 1 порошок ванильного сахара
• 1 чайная ложка питьевой соды
• немного соли

Способ приготовления:

Смешать взбитые яйца с мёдом, сливочным маслом, сметаной, ванильным сахаром, питьевой содой и солью. Всыпая муку, замесить тесто. Накрыть его салфеткой и дать постоять 20-30 минут. Раскатать пласт теста толщиной 0,5 см.

Вырезать фигурки, разложить их на смазанном маслом и посыпанном мукой противне на расстоянии 2-3 см. друг от друга. Выпекать это кулинарное чудо нужно на небольшом огне.

Прошу всех к столу!