Блендер на кухне: как выбрать хороший прибор

Блендер на кухне: как выбрать хороший прибор

Представить современную кухню без технических "помощников" сегодня крайне сложно. Чего только нет в этом списке: комбайны, электромясорубки и терки, яйцерезки и приспособления для колки льда. Но довольно просто заменить все эти приборы сможет блендер профессиональный, функции которого практически безграничны.

Все блендеры условно можно разделить на два вида: погружные (их часто называют ручные) и стационарные. Какой выбрать, будет зависеть от выполняемых функций. Определившись с типом прибора можно переходить к выбору его технических характеристик.

Чтобы ваш помощник справлялся быстро с порученной работой, он должен иметь хорошую мощность. Чем она будет выше, тем шире будет ассортимент обрабатываемых продуктов. Так при небольшой мощности блендера вы сможете измельчить лишь вареные овощи и фрукты. А чтобы измельчить свежие яблоки, орехи или лед понадобится прибор мощностью не менее 600 Вт.

Не менее важен размер чаши и материал, из которого она изготовлена. Если приходится перерабатывать сразу большой объем продуктов, то лучше подбирать прибор с объемом чаши до двух литров. Желательно, чтобы она была снабжена крышкой, тогда жидкости при работе блендера не будут разбрызгиваться по сторонам. Основание кувшина должно иметь металлическую или резиновую подставку, что обеспечит его надежную устойчивость.

Чаша блендера может быть выполнена из стекла или современного пластика. Стеклянная более эстетична, не темнеет со временем, но может разбиться при неосторожном обращении. Пластмассовые чаши очень часто темнеют, могут впитывать запахи и не рекомендуются для переработки горячих продуктов.

Комфорт в работе с прибором обеспечивается за счет удобных переключателей (механических или сенсорных) и наличием приятных дополнений: системы самоочистки, отключения при перегреве, небольшого носика у кувшина, позволяющего аккуратно переливать смузи и коктейли.


Мы будем благодарны, если Вы поделитесь ссылкой на нас:

 


 
Комментарии к этой заметке больше не принимаются.