Как приготовить вкуснейшую пиццу

Как приготовить вкуснейшую пиццу

Пицца - блюдо национальной итальянской кухни, завоевавшее популярность во всем мире. Не обязательно быть специалистом в приготовлении этого продукта. Если вам нравится пицца на толстой основе или пицца на тонком тесте, доставка будет сделана на дом или в офис службой доставки многочисленных пиццерий.

Многообразие основ и начинок позволяет приготовить пиццу, которая способна удовлетворить любой вкус и пристрастие. Мясные, вегетарианские, с морепродуктами и копченостями, грибные и сырные - все они могут быть просто обедом, а могут служить основным блюдом праздничного стола.

Секреты приготовления самой вкусной пиццы многообразны, но главным компонентом является сыр и хорошее настроение. Итальянцы используют для приготовления основы ароматного и вкусного продукта смесь муки тонкого помола с обычной. Важнейшим компонентом является оливковое масло, непременного первого отжима.

От этого тесто будет иметь особую текстуру, гладкую и эластичную. Противень для выпекания также необходимо смазать оливковым маслом и припудрить мукой. Саму основу для пиццы смазывают маслом. В дальнейшем эта манипуляция воспрепятствует намоканию теста жидкой начинкой. Следующий секрет в температуре.

Для достижения хрустящей корочки тесто запекается при 220 приблизительно 15 минут. Только после того, достав основу, на нее выкладывают начинку и снова ставят в духовку, запекая до готовности с течение 5 минут.

И еще одна очень важная деталь: при приготовлении пиццы откажитесь от использования кухонного комбайна и других механических устройств. Душа повара должна пропитать пиццу своей энергией. Запомните, что пицца, приготовленная собственными руками, будет значительно вкуснее.


Мы будем благодарны, если Вы поделитесь ссылкой на нас:

 


 
Комментарии к этой заметке больше не принимаются.