Приглашение в бизнес Тенториум для москвичей

Выбираем кулинарную книгу. 10 советов

Несмотря на развитие интернета и появление не только целых виртуальных сборников рецептов, но и кулинарных видео-блогов, многие все равно предпочитают старую добрую кулинарную книгу, страницы которой можно ощутить руками и почувствовать запах типографской краски.


Кто-то покупает такой путеводитель в мире кулинарии Prostosmak.com.ua для себя, кто-то – в подарок, но каждый хочет, чтобы книга была не только стоящей с точки зрения содержания и красивой, но и удобной.


Как же выбрать хорошую кулинарную книгу?

  1. Переплет – это то, что заставляет нас обратить на книгу внимание. Он должен быть твердым и ламинированным, тогда ему будут не страшны неизбежные брызги на кухне.
  2. Приветствуется наличие в книге ленточки-закладки.
  3. Обязательно должно быть оглавление.
  4. Очень желательно присутствие алфавитного указателя. Это сильно облегчит поиск нужного блюда.
  5. Бумага должна быть мелованной и иметь белый (но не белоснежный!) цвет. Чрезмерная белизна “тяжела” для глаз.
  6. Если книга раскрыта, страницы не должны переворачиваться “по собственному желанию”.
  7. Книга должна легко и без усилий раскрываться полностью на развороте.
  8. Рецепт должен располагаться на одной странице (одном развороте), чтобы не приходилось перелистывать страницу для того, чтобы дочитать его.
  9. Список продуктов также не должен быть разбит на две страницы. Идеальной будет книга, в которой все, что касается одного рецепта, находится на одном развороте.
  10. - и самое главное – рецепты должны быть написаны “вкусно” и понятно.


Не торопитесь, выбирая книгу. Полистайте и почитайте ее. И конечно, не берите книгу только из-за красивой обложки.

Мы будем благодарны за добавление статьи в:




Fast: [10]